El sector panificador de La Paz anunció una drástica medida que impactará directamente el bolsillo de los ciudadanos: el incremento del precio del pan de batalla a Bs. 1 a partir del próximo lunes. Esta advertencia surge a raíz del presunto incumplimiento en la entrega de harina subvencionada por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), obligando a los productores a recurrir a insumos con precios de mercado.
Rubén Ríos, ejecutivo de la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia, confirmó este jueves la inminente alza del costo del pan, señalando que la falta de la materia prima esencial de bajo costo hace insostenible mantener el precio actual.
Ríos indicó que, si bien el precio del pan ya varía en otros departamentos y regiones del país, donde incluso puede ser de 40 centavos, en La Paz se ha mantenido congelado por años. La decisión de un nuevo precio se está coordinando a nivel nacional.
«Se va a definir un peso y un precio a nivel nacional. Un promedio de un boliviano va a salir, eso lo están determinando las federaciones… hasta hoy se les dio plazo para que nos den una respuesta para reunirnos,” afirmó Ríos.
El dirigente también abordó la controversia sobre la gestión de EMAPA, que actualmente está bajo investigación. Ríos desestimó cualquier insinuación de que el sector haya actuado con malicia o causado daño económico al Estado, pidiendo un dictamen claro para descartar cualquier irregularidad. Los panificadores esperan que la ampliación de la medida a nivel nacional defina un precio unificado, siendo el promedio de Bs. 1 el más probable.
